出汁のしあわせ、薬院「むろや」。

こんにちは、管理人のユウコです。

昨日、三連休の真ん中の日の夜、

薬院六つ角から、警固四角方面に向かってすぐのあたりにある

おばんざいのお店「むろや」に行ってきました。

初来店です。

お店は２階、素朴な和の佇まい。

店内に入ると掘りごたつのカウンターと

テーブル席は2つほど（こちらも掘りごたつだったような）。

素晴らしい日本酒の品揃え！

焼酎のことはよく分からないが、きっといいセレクトなんでしょうね。

まずは

夫は生ビール、私はスプマンテを注文。

夫のビール、極薄のグラスで、味まで繊細なような。

突き出しの、キノコのおひたし。

出汁まで飲みたくなる旨さです！！！

期待高まる！

イチジクの白和え。マスカルポーネ入り。

絶妙のバランス・・・！

マスカルポーネのコクが感じられて感動の美味です。

もち魚の一夜干し。

可愛いサイズ！

白身の上品な味、程よい塩加減でしっかり味が引き出されています。

二杯目は日本酒。

福島の、最近滅多にお目にかかれない「飛露喜」（ひろき）を注文。

夫は奈良の「風の森」。間違いない旨さ！！

おばんざい３種。

タコの山椒煮、もずくと新レンコン、里芋煮。

どれも本当にしみじみ美味しい。

とくに、里芋はとろけるほどに柔らかく、

出汁の味がしっかりしみてシアワセになれる味。

大人の卵焼き。出汁巻きです。心が優しくなるような美味しさです。

子どもの卵焼きはしっかり甘いのだそう。今度食べてみよ！

三杯目、夫は福島の「写楽」、私は奈良「風の森」。

アーーーおいしい！

ラストに注文したのは、

蟹味噌の甲羅焼き。

日本酒と相性抜群、ちょっとずついただきながら、夫婦の会話も弾みます。

お料理も、器も、お酒の品揃えも、本当に素敵なお店でした。

大満足！！！！！

おまけにお値段も良心的ときた。

２人で８０００円ちょっとでした。

またぜひ行きたいな！

大勢でワイワイというよりも、大人同士でしっとり飲みたいお店です。

おすすめです！！

ではまた！