今泉「暖(はる)」でランチ、繊細な仕事と美味に心打たれる。
こんにちは、管理人のユウコです。
先日、久しぶりに
近所の和のお店、暖(はる)にランチに行きました。
場所は
予約がなかなか取れない人気のイタリアン
「チェルニア」のビルの2階です。
暖と書いて、はると読む。
思いが伝わる、いい店名ですよね。
私はお刺身定食880円を注文。
器が美しく盛り付けも繊細、
ランチでこのクオリティ!
イサキの炙り、
まぐろ、
とり貝。
ひと切れひときれ丁寧に仕事がされています。
お味噌汁や付け合わせのもずくも見た目通りの上品な味。
ゆっくり味わっていただきました。
お醤油の小皿が粋!
夫が注文した銀ダラ定食、1080円。
たっぷりの鬼おろしがポイントと見た!
もずくにもアートが宿る。
食べた後は、なんだか体内がキレイになったような気がしました。
ランチでこれですから、夜のメニューも言わずもがな。
日本酒の品揃えもすごくいいです。
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね!
ではまた!